Sorbus torminalis (Brek)

Listopadno drevo, ki ga pri nas vse redkeje najdemo. Je sorodnik jerebike. V višino doseže od 15 do 25 m. Lubje je gladko, sivkasto, ki se lušči v kvadratnih ploščah in tako razkriva temnejše, rjave plasti. Listi so temno zeleni na obeh straneh, s petimi do devetimi krpami, jesenska barva je rumena do rdeče – rjava. Pozno pomladi ali zgodaj poleti zacveti v belo kremastih cvetovih združenimi v socvetja. Plod je kroglasto jajčast, 10 -15 mm, v zrelosti rjavkasto rdeč z svetlimi lenticelnimi pikami. Plod je zelo uporaben za pripravo žganja.